ホテルスタッフが発見！道産ブランド和牛一頭買いの店「北海道焼肉 かねうし」の極上焼肉コースを堪能できる夕食付きプランが登場！

こんにちは！UNWIND HOTEL & BAR 札幌のフロントスタッフです！

LIVELY HOTELSのキュレーターは、コンシェルジュとは一味違った地域の情報提供を強みとするポジション。

みなさまの旅がより充実した旅になるお手伝いをしています。

UNWIND HOTEL & BAR 札幌では、定番の観光スポットから札幌ローカル行きつけのお店など

みなさまのスタイルに合った旅のご提案をさせていただきます。

今回ご紹介するのはUNWIND HOTEL & BAR 札幌のお肉好きスタッフが発見した

当ホテルから徒歩7分のところにある「北海道焼肉 かねうし」です。

食の宝庫である北海道！

北海道と聞いて何を思い浮かべますか？

全国1位を誇る農産物や、チーズやバターでお馴染みの乳製品、

ウニやいくらなどが大人気の海産物などを思い浮かべる方が多いかもしれません。

しかし、実はなんと北海道は食用牛も飼育頭数・生産量ともに全国1位！

全道各地に約 30 種類ものブランド和牛があり、畜産が最も盛んな地域でもあります。

見事なサシの入ったお肉は見た目もとても美しく、贈答品としても大人気。日本食肉格付協会による枝肉格付けで肉質等級が5等級・4等級・3等級と認定されたもののみが知床牛として出荷されており、大橋牧場でしか生産できないため、年間400頭ほどしか出荷できない希少なブランド牛だそうです。

今回お肉大好きフロントスタッフのアオトくんが実際に試食をさせていただきました。

旨味が凝縮した赤身と適度に入ったサシ。

軽く焼いて口に入れると、とろけるように柔らかい肉質はまさに絶品。

口の中に脂の甘みと香りが広がり、肉汁が溢れ出てきます。

白いごはん、そしてビールとの相性は最高！

北海道焼肉かねうしは知床牛一頭買い。

知床牛のホルモンやレバーなども余す所なく思う存分堪能できるところも魅力のひとつです。

苦手な人も多い部位ですが、知床牛のホルモン・レバーはまったく臭みがなく、感動的な美味しさ。

和牛といえば肉の部分を思い浮かべますが、ぜひ内蔵部分も味わっていただきたいです。

また、北海道焼肉 かねうしは札幌では希少な生肉が食べられるお店で、札幌市保健所公認の「生食用食肉取扱認定店」。肉寿司やユッケ、肉刺しなども堪能できます。

世界遺産知床の名にふさわしい極上の黒毛和牛「知床牛」を余すところなく堪能できるのは、まさにここだけ！

ぜひ、北海道の雄大な自然の中で大切に育てられた知床牛を心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか？

北海道焼肉 かねうし

• 所在地　：北海道札幌市中央区南七条西3丁目7-29アポロビルB1F・B2F
• 営業時間：月〜土曜日　17：00〜24：00（ラストオーダー：23時）※日曜定休
• 電話番号：011-206-6920

Web　|　Instagram 

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期間限定で「北海道焼肉 かねうし」の夕食付き宿泊プランも

皆様にも是非「北海道焼肉 かねうし」での知床牛をお得にお召し上がりいただきたいとの想いから、かねうし様にオファーしたところ、UNWIND HOTEL & BAR 札幌オリジナルコースディナーをご提供いただくことになりました。期間限定で販売するオリジナルコース付き特別宿泊プランですので、この機会に是非ご利用ください。

宿泊プラン概要

• プラン名：夕食は札幌の街で。【知床和牛の焼肉付きプラン】（日替わり朝食付き）
• 宿泊期間：2025年3月12日(水)~2025年6月30日(月)
  • ご一泊のお客様限定でご予約いただけます。
  • チェックイン日の2日前まで予約可　※かねうし定休日は予約不可
• 特典：「北海道焼肉かねうし」でのUNWIND HOTEL ＆ BAR 札幌プラン限定オリジナルコースディナー

UNWIND HOTEL& BAR 札幌

まるでロッジのような非日常感と自宅のような快適性をホテルで。アンワインドホテルアンドバ－札幌は、素朴でシックな雰囲気の洗練されたライフスタイルホテルです。

<施設概要>

• 施設名：UNWIND HOTEL&BAR 札幌 （アンワインドホテルアンドバー札幌）
• 所在地：北海道札幌市中央区南 8 条⻄5 丁目 289-111
• アクセス：南北線「中島公園」駅から徒歩 4 分

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