こんにちは！HOTEL GRAPHY 根津（ホテルグラフィー根津）のスタッフです。来週は月曜がスポーツの日で3連休！連休の予定はお決まりですか？今日は連休初日の2023年10月7日（土）に開催される「Natural Sweets Marche」の詳細をご紹介いたします！
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HOTEL GRAPHY 根津は、“交流できるライフスタイルホテル”をコンセプトに、2013年3月に開業して以来、宿泊客や近隣の皆様と共に地域に根ざしたライフスタイルホテルの運営を目指しています。当ホテルでは、街の飲食店や雑貨店、本屋など多くの皆様と繋がりを持ち、協力して地域の良さを発信することに努め、さまざまなイベントを行ってきました。
Natural Sweets Marcheとは
今回開催されるNatural Sweets Marcheでは、「ナチュラル」「ヴィーガン」「オーガニック」など自然や身体に優しいをテーマにしたスイーツを中心に6店舗が出店されます。7月に行われた「やさしいものマルシェ – Natural life marché -」に続いたイベントとなっており、今回のイベントでは、自然や身体に優しい食をご紹介いたします。
参加店舗
GREENPOST MUFFIN：減農薬玄米粉を使って作ったグルテンフリーマフィンを販売します。甘さ控えめボリューム満点、グルテンフリーでも、ふわふわした食感のマフィンを楽しめます。
まめ子オーガニック：農家直送、自然栽培のササニシキの玄米粉を使用したマフィンを販売します。添加物やBPなど身体に不要なものは一切使わず、自家製発酵フルーツの力も加えた細胞が喜ぶスイーツです。
Mocha.：キャヌレ（キャロットケーキ）・ブラウニーを販売します。キャヌレは、プラントベース/グルテンフリー/白砂糖不使用のキャロットケーキで、”Mocha.”の看板商品となっています。ブラウニーは、小麦粉/卵/乳製品/白砂糖不使用ですが、美肌成分たっぷり。いつも頑張っている自分へのご褒美にぴったりです。
Natural Living：ヴィーガンキャロットケーキ・Vege パウンドケーキCube
を販売します。ヴィーガンキャロットケーキは、動物性の食材を使わずに作ったヴィーガン仕様のキャロットケーキです。Vege パウンドケーキCubeは、 働く女性やママさんに人気の、一口サイズのパウンドケーキ! フルーティーな味わいですが、 野菜パウダーもブレンドされています♪
Salon de the Rima：動物性、小麦粉を使わないヴィーガンスイーツを作っていますヴィーガンは美味しくないんじゃないの?と思われない よう、 見た目も可愛く、味も普通のケーキと変わらない物を目指しています。
Ury：ドライフラワーのミニブーケ・リースを販売します。生花としては飾れなくなったお花をドライフラワーに加工し、最後の最後まで楽しんでいただけるように思いを込めて制作しています。
＜Natural Sweets Marche詳細＞
日時：2023年10月7日（土）11時～18時
開催場所：HOTEL GRAPHY 根津
参加方法：予約不要。直接ホテルまでお気軽にお越しください。
HOTEL GRAPHY 根津からはプラントベースのスライダーも
当ホテルには、日本のゲストだけでなく、海外からのゲストも多く宿泊します。そのため、通常のメニューだけではなく、多様な食の選択肢を広げるために動物性食材を使用しない、ヴィーガンオプションが豊富なスライダーを提供しております。提供しているスライダーは6種類中5種類がプラントベース。具材だけでなく、バンズも豆乳使用のものを使っています。
マルシェ当日も、当ホテルカフェにて販売しております。マルゲリータやブロッコリーコロッケなど、プラントベースの食材を使用しつつも、食べごたえのある個性豊かなヴィーガンバーガーをお楽しみください。
ホテルグラフィー根津は、下町情緒ある谷根千に位置するライフスタイルホテル。キッチン付きのラウンジとスカイツリーが見えるルーフトップがあり、ホテルスペックでホステルのような体験ができます。
施設名:HOTEL GRAPHY根津（ホテルグラフィー根津）
所在地:〒110-0008 東京都台東区池之端4-5-10
アクセス:千代田線「根津」駅より徒歩3分
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