東京根津のライフスタイルホテル「グラフィー根津」では、2021年9月より初めてグラフィーに宿泊されるお客様にウェルカムクッキーのサービスを始めます。(※予告なく終了する可能性があります。)
お渡しするクッキーは、手作りのお菓子を販売している PASTR’Y廣瀬さんが作る見た目もかわいいクッキー。
PASTR’Y :https://y-pastry.stores.jp/
グラフィーのスタッフと廣瀬さんが繋がり、今回の企画がスタートしました。
季節感のあるクッキーを提供していますので、宿泊の際はコーヒーのお供に、おやつに、とお楽しみ頂けたら嬉しいです。
また違った種類のクッキーは、フロントで販売もしていますのでぜひお試しください。
PASTR’Y の紹介メッセージ
一つ一つの仕事を丁寧に、
ちゃんと美味しいもの
美味しい素材を使ってつくること、
忙しい日常に寄り添い、
毎日食べたくなる、
食べるとふと笑顔になるお菓子を
つくることを大切に、
“見た目も可愛い、味も美味しい”
そんな小さなBaked shop PASTRY。
PASTR’Y廣瀬のプロフィール
Chef 廣瀬友理恵
大阪の専門学校卒業後、京都のホテルで3年、京都のパティスリーで1年修行の後、東京に拠点を移しレストランパティシエとしてGARDEN HOUSEなどの店舗立ち上げ、商品開発等を行い、その後オーストラリア シドニーへ渡航。帰国後自身のブランドを立ち上げ、現在に至る。
HOTEL GRAPHY根津
所在地 〒110-0008 東京都台東区池之端4丁目5−10
アクセス 千代田線「根津」駅より徒歩3分 / 南北線「東大前」駅より徒歩14分 / JR「上野」駅より徒歩14分
Instagram https://www.instagram.com/hotelgraphy_nezu/
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